合肥美食排行榜（合肥十大美食）

排行榜 2025年07月07日 05:47 3 cc

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合肥十大著名小吃排名

合肥美食排行榜（合肥十大美食）

李鸿章大杂烩特色：源于晚清名臣李鸿章宴请外宾时的混搭菜，以鸡肉、海参、火腿等烩制，鲜香浓郁。推荐：老字号饭店如庐州太太、同庆楼。庐州烤鸭特色：合肥版烤鸭，皮脆肉嫩，蘸甜面酱配薄饼，本地人更爱鸭油烧饼。推荐：庐州烤鸭店（红星路老店）。

阿胖龙虾阿胖龙虾城自1994年创立以来，荣获多项殊荣，包括“龙虾大王”、“安徽省消费者信得过企业”、“合肥市十大小吃”、“合肥市网络十大特色小吃”、“合肥市旅游推荐小吃”以及“庐州老字号”等。02 詹记无水蜂蜜蛋糕詹记，作为安徽的老字号企业，其特色桃酥日销量超过75万个。

合肥十大著名小吃的排名如下：阿胖龙虾：荣获多项荣誉，包括“龙虾大王”“合肥市十大小吃”等，是合肥龙虾美食的代表。詹记无水蜂蜜蛋糕：安徽老字号企业，特色桃酥每日销量极高，荣获“中国名点”等多项荣誉。包公辣椒酱：以高辣度魔鬼辣椒为主要原料，注册有多个美食商标，是合肥特色调味品。

逍遥鸡（曹操鸡）简介：逍遥鸡是合肥市的著名特色美食之一，始创于三国时期，因曹操而出名。特点：选料严格，制作工艺考究，以当地嫩母鸡为主料，配以多种辅料制成。成菜色泽红润，造型美观，骨酥肉烂，味道鲜美，余香满口。吴山贡鹅简介：吴山贡鹅是合肥市长丰地区的著名特色美食，起源于吴山镇，已有一千多年的历史。

合肥的特色美食主要包括以下几种：李鸿章杂烩简介：李鸿章杂烩是合肥市的一道传统名菜，始创于清光绪二十二年（1896年），与晚清名臣李鸿章有关。主要原料：以鸡肉为主料，佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等。

三河水饺是合肥市特别传统的名吃美食之一，三河水饺是以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。并且这个三河水饺并且在2016年11月还被称为中国金牌旅游小吃奖。

合肥美食老字号排行榜前十名包括：冬菇鸡饺：简介：安徽合肥有名的传统小吃，以面粉做皮，猪肉、冬菇、鸡肉等作馅，皮薄馅足，既有冬菇的香味，也有鸡肉的鲜味。三河米饺：简介：合肥市肥西县的传统名小吃，籼米粉制作饺皮，五花肉、白米虾、豆腐等作馅，油炸而成，外皮酥脆，内馅鲜嫩。

庐江小红头：庐江地区的传统小吃，以小红头为招牌，口感鲜美，深受喜爱。耿福兴：百年老字号餐厅，菜品以徽菜为主，同时融合了其他菜系的特点，风味独特。合肥大雅楼：另一家历史悠久的徽菜馆，环境古朴典雅，菜品精致可口。

本文就为你整理了合肥十大老字号餐馆，其中庐州烤鸭店、同庆楼庐州府、公和堂狮子头等合肥中华老字号徽菜馆榜上有名，还包含了合肥刘鸿盛、下塘集烧饼、庐江小红头等老字号小吃店，其中刘鸿盛是中华老字号餐馆，还有耿福兴、合肥大雅楼、清真马盛兴饭店等合肥百年老字号餐厅，一起来看看吧。

庐州烤鸭店：合肥的庐州烤鸭店自1984年开业以来，以其特色小吃起家，烤鸭作为招牌菜，引领中餐宴席，以全鸭席为特色。该店推出徽菜、川菜、杭帮菜以及鸭系列菜系，深受消费者喜爱，其庐州烤鸭和鸭油汤包、鸭油烧饼等美食，荣获“中华名小吃”称号。

合肥十大小吃排名如下：三河米饺：肥西县三河古镇的传统名小吃，以其酥脆的口感和独特的馅料而闻名。吴山贡鹅（又名行密贡鹅）：合肥地区的特色美食，以肉质鲜嫩、口感醇厚著称。桂花酥糖：具有浓郁的桂花香气和酥脆的口感，是合肥地区的传统甜点。鲜肉麻球：外酥里嫩，鲜肉馅料味道鲜美，是合肥地区受欢迎的小吃之一。

合肥十大美食排行榜如下：三河米饺三河米饺是合肥地区非常有名的特色小吃，以籼米粉制成的饺皮包裹五花肉等馅料，经过油炸后外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁。肥西老母鸡汤肥西老母鸡汤选用当地散养的老母鸡，经过长时间炖煮，汤色清澈，味道鲜美，营养丰富，是合肥人喜爱的滋补佳品。

安徽臭豆腐安徽臭豆腐以其独特的味道和制作技艺，成为合肥地区家喻户晓的美食。经过发酵的豆腐块外酥里嫩，散发着浓郁的香味。在排行榜中名列前茅。庐州烤鸭庐州烤鸭源自合肥地区，其色泽金黄、口感酥脆，深受食客喜爱。

鸭油烧饼特色：用烤鸭油烘制，咸香酥脆，分咸（葱香）甜（糖馅）两种。推荐：小郑鸭油烧饼（拱辰街）、庐州烤鸭店。三河米饺特色：源自合肥三河镇，外皮用米浆油炸，内馅为虾米、豆腐等，金黄酥脆。推荐：三河古镇或市区早餐摊。

合肥十大小吃排行榜如下：三河米饺：以籼米粉制成饺皮，具有独特的历史背景，与太平天国将领陈玉成有着密切联系。庐州烤鸭：选料严谨，香气浓郁，皮酥肉嫩，咸淡适宜，肥而不腻，是合肥的代表性美食。合肥麻饼：以南瓜为主料，白糖、冰糖为配料，面如蟹壳黄色，边沿泛白，脆而不焦，香甜柔软。

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