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江苏美食排名前十名（江苏最有名的美食排名）

排行榜 2025年06月24日 03:24 1 cc

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江苏美食排行榜前十名

江苏美食排名前十名（江苏最有名的美食排名）

1、、雪花蟹斗 雪花蟹斗既是一道江苏著名菜肴也是当地一道著名的传统小吃。此菜是以芙蓉蟹的蟹壳为容器，将清炒熟蟹装入容器后，再以洁白如雪的蛋泡作为装饰点缀，最后经过蒸制定型成菜的烹饪方式制作而成。而做出来的菜如其名，不仅美观而且十分美味，堪称色、香、味、形俱全，因而深受人们喜爱。

2、江苏常州十大特产小吃排名前十如下：大麻糕：简介：常州大麻糕是江苏传统糕类特产，具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱的家常传统食品。特点：色泽黄润而不焦，香脆松软、皮薄酥重、甜咸醇厚。萝卜干：简介：常州有名的土特产，以常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作。

3、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属于金陵菜、金陵小吃，以鸭为特色的美食之一。主要原料包括鸭血、鸭肠、鸭肝等，与鸭汤和粉丝一起烹制而成。 无锡酱排骨 无锡酱排骨以其酱红色泽、酥烂肉质、浓郁骨香和鲜美的汁味而闻名。

溧阳美食排行榜前十名

溧阳糕团：溧阳糕团是溧阳地区的传统特色小吃，以糯米为主要原料，包裹着各种馅料，如豆沙、芝麻、红枣等，口感香甜软糯，深受当地人喜爱。 溧阳酱鸭：溧阳酱鸭选用当地优质的土鸭，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，肉质鲜嫩多汁，入口即化，酱香浓郁，是溧阳的传统名菜之一。 溧阳鱼头煲：溧阳地处长江流域，水质优良，鱼类资源丰富。

常州溧阳十大特色美食榜单，Maigoo网编依据溧阳地区具有特定口味风格的特色食品，包括特色小吃、特色菜、干果、肉制食品、茶饮冲泡等。

溧阳的十大名菜包括但不限于以下几道：天目湖砂锅鱼头：特色：选用天目湖中的大鱼头，肉质细嫩，汤白如乳，味道鲜美无比。溧阳扎肝：特色：将猪小肠、猪肝、五花肉以及油豆腐等食材捆绑在一起，经过卤制而成，口感丰富，风味独特。

溧阳扎肝 简介：溧阳扎肝是溧阳的特色传统名菜，以猪肝、肥膘、笋干、油豆腐等为主要原料，经过精心捆扎、炖煮而成，口感鲜美，营养丰富。 天目湖砂锅鱼头 简介：天目湖砂锅鱼头是溧阳的标志性美食，选用天目湖中的大鱼头，配以多种调料和辅料，用砂锅炖煮而成，汤汁浓白，鱼肉鲜嫩。

江苏盱眙十大小吃排名

1、十三香小龙虾 盱眙龙虾选用洪泽湖特产，以独特工艺烹制，集麻辣鲜香于一身，深受大众喜爱。 鱼圆 盱眙鱼圆以淡水鲜鱼为料，质嫩滑白，清汤中飘浮，为淮扬菜系中的佳品。 小鱼锅贴 这种传统小吃结合了煮鱼与贴饼两项工艺，简便而美味，吃着脆香可口。 黄花塘老鹅 选用农家散养鹅，经过特色烧制，鹅肉香气扑鼻，味道鲜美。

2、豆皮：简介：豆皮是盱眙县的传统美食，以香葱和糯米作为主要材料，口感独特，香糯可口。汤包：特点：盱眙县的汤包以皮薄、汤多、馅嫩、味鲜著称，是不可错过的美味。米酒：简介：米酒以糯米为原料，经过糖化发酵制成，口感醇厚，甜而不腻。

3、盱眙猪手：这是盱眙的著名小吃，营养豪华，肉质鲜嫩，味道鲜美。煮熟后的猪手配上特色蘸料，入口即化。 盱眙粉条：以local的古井水和小麦制成，口感嫩滑，很有弹性。可以配合各种汤料吃。 盱眙牛肉面：牛肉面的汤头久煮久烫，beef入味，面条劲道有力。

江苏特色美食小吃排行,江苏特色美食小吃排行榜前十名

鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属于金陵菜、金陵小吃，以鸭为特色的美食之一。主要原料包括鸭血、鸭肠、鸭肝等，与鸭汤和粉丝一起烹制而成。 无锡酱排骨 无锡酱排骨以其酱红色泽、酥烂肉质、浓郁骨香和鲜美的汁味而闻名。制作过程中需将生排骨煮至一定程度，去除血沫、浮油和碎骨屑等。

十三香小龙虾 盱眙龙虾选用洪泽湖特产，以独特工艺烹制，集麻辣鲜香于一身，深受大众喜爱。 鱼圆 盱眙鱼圆以淡水鲜鱼为料，质嫩滑白，清汤中飘浮，为淮扬菜系中的佳品。 小鱼锅贴 这种传统小吃结合了煮鱼与贴饼两项工艺，简便而美味，吃着脆香可口。

宿迁烧饼：宿迁烧饼是宿迁地区的传统特色小吃，以其酥脆可口、香气四溢而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过发酵、擀面、切割、翻面、刷油、撒芝麻等多道工序，最后放入炭火炉中烤制而成。 宿迁豆腐：宿迁豆腐选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、点豆腐等多道工序制成。

扬州炒饭，又称扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的传统名菜，属于淮扬菜系。主要食材包括米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭的选料严谨、制作精细、加工讲究，并且注重配色。炒制完成后，呈现出颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口的特点。

溜素桂鱼：作为宿迁的传统小吃之一，溜素桂鱼以山药为主要原料，仿制桂鱼造型，既美观又美味。 膘鸡：泗阳特色美食，肉质鲜嫩、香而不腻，常作为宴席头菜。 新袁羊肉：江苏特色名菜，肉质优良，四季皆宜，烹饪工艺独特。

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